У насељу Дубље, познатом по каменорезачком и млиномонтерском занату, већ више од једног века негује се традиција обраде камена и производње млинова. Управо из тог места долази предузеће “Бранко Топаловић и син”, које је на овогодишњем Међународном сајму пољопривреде у Новом Саду награђено Великом златном медаљом за квалитет еколошких млинова.
Међу више од 1.200 излагача из преко 40 држава света, дубљанско предузеће успело је да се издвоји квалитетом, традицијом и иновативним приступом производњи. Власник и директор Бранко Топаловић истиче да се породица овим занатом бави више од једног века.

“Наша породица има традицију дужу од сто година. Још 1920. године мој прадеда је на Светском сајму камена у Паризу освојио прво место. Тада су се израђивали каменови за воденице поточаре, а касније смо производњу прилагодили електричним млиновима, који су временом постали препознатљиви по квалитету и у Србији и у иностранству”, каже Топаловић.
Предузеће је настало на темељима заната који се у Дубљу развија још од 1875. године, када је почела експлоатација и прерада кварца и чувеног “Дубљанског камена”. Овај природни материјал користио се најпре за воденичке каменове, а потом и за савремене електричне млинове различитих намена.
Поред еколошких млинова од дрвета, у производном програму налазе се и метални електрични млинови, као и млинови за кафу, бибер, зачине, мак, путер и кукуруз. Производи се пласирају широм Србије, региона, али и на тржишта Немачке, Енглеске, Аустрије и Румуније.
“Наше производе извозимо дуги низ година. Поносни смо што су наши млинови нашли пут до бројних купаца, али и што смо могли да будемо донатори. Поклонили смо по један електрични млин манастирима Хиландар и Острог, а као знак захвалности добили смо златну медаљу са ликом Богородице Тројеручице. Захвални смо свим нашим купцима и свима који су препознали квалитет нашег рада”, истиче Топаловић.
Вишедеценијско искуство, очување традиционалних занатских вештина и коришћење јединственог домаћег камена учинили су да предузеће „Бранко Топаловић и син“ постане један од најпрепознатљивијих произвођача млинова у Србији. Освојена Велика златна медаља представља још једну потврду да се знање, квалитет и породична традиција и даље високо цене, како у земљи, тако и у иностранству.




